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La Cuchara: Restaurantes, bares, tapas y tugurios de Madrid
Nuestro objetivo, que algún día nos inviten en alguno de estos sitios.
Lugares donde nos han invitado por riguroso orden de llegada:
luis 
15 Jul 2008 a las 16:45:01 
Para ahorrarse un mal trago, 1.- Por Zona, Cuatro Caminos 
Buscando la vieja entrada de La Cuchara sobre el Paraíso del Jamón en Google me he dado cuenta de que el post aparece en segundo lugar en el buscador. Toda una lección sobre lo que puede ser la publicidad negativa de un sitio humilde como este para un ¿emporio? con cinco locales bastante grandes situados en sitios claves de Madrid.
En La Cuchara no solemos hacer nunca críticas negativas, o al menos no destructivas. “Que chicos más complacientes” seguro que habrá pensado más de uno. Y no es eso, acudimos, como todo el mundo, a sitios que nos parecen infectos, comemos aceite mil veces reciclado muchas más veces de las que nos gustaría y nos tapamos la nariz en cuartos de baño dignos del de Trainspotting como el más pintado. Sin embargo la filosofía que ha primado ha sido siempre la de intentar recomendar lugares interesantes. No somos críticos culinarios ni nada por el estilo sino un grupo de amigos que cuenta sus experiencias en bares y restaurantes.
El caso paraíso del jamón fue especial porque nos sentimos tan engañados…¡Si hasta nos sirvieron una “fanta de garrafón”!
Y no es que un tiempo después haya decidido regodearme en aquello no, es que desde entonces han sucedido algunas cosas muy bizarras con estos establecimientos que merecen que os las contemos también.
Arturo 21 May 2007 a las 07:55:37 Madrid, Latina, Restaurantes, Para ahorrarse un mal trago
Cava Baja, 35 · Madrid
La Latina.
91 3658217/ 91 3653252
Nos dejamos caer hace unos cuantos días por Casa Lucio a ver como se las gasta uno de los sitios con más nombre de Madrid, la verdad después de la experiencia no tenia muchas ganas de hablar de este sitio porque no es nuestro estilo lo de hablar para mal, pero coño, si no lo hago de este con la fama que tiene de cual voy a rajar.
luis 31 Dec 2005 a las 11:09:38 Madrid, Bares, Centro, Para ahorrarse un mal trago Dirección: C/San Bernardo 8 (hay otros).
Metro: Plaza de España
Mapa Detallado.
Teléfono: .
Página web: http://paraisodeljamon.com/
Tenemos en La Cuchara una tendencia ciertamente benévola. O más bien nos asquea dar publicidad a aquellos establecimientos que nos dejan un sabor de boca rancio. Pero todo tiene un límite: el que pasa la línea del trato humillante. El error seguramente fue nuestro que impulsados por la necesidad ( de un cuarto de baño) y las ganas (del abrigo de unas raciones) no pusimos las debidas precauciones. Nunca debimos entrar en en establecimiento con la carta traducida al "guiri" en la entrada y apariencia calcada del poco inspirador "Museo del jamón" ( no busquen en La Cuchara crítica ni ahora ni nunca)
El bar en cuestión se llama Paraiso del Jamón y linda con la Gran Vía madrileña. Es uno de estos establecimientos de mesas sempiternamente sucias y trato al por mayor, lo que no le distinguiría de una pléyade de baretos capitalinos si no fuera por su pretensión de "qualité", vista en la sección de charcutería y en el atrevimiento de hacerse con el nombre de nuestro más preciado producto "patiporcino" (ya sabéis, centenares de jamones de vete tu a saber que piara defectuosa por las paredes).
Casas Regionales! Huertas Guadarrama Top Restaurantes Chueca 3.- Especiales Internos Bares de Canciones Para ahorrarse un mal trago 1.- Por Zona Con algo más Centro De raciones Moncloa 0.- Top Noviciado Lavapies Otros Lugares Malasaña 2.- Por Tipo Y van dos Top Tapas Primer Añito De Tabernas Kebab Bares Bilbao La Tapasfera Latina Madrid 4.- Des-varios Restaurantes Domingo de Rastro Copas Tapas Otras zonas Alonso Martínez Tribunal Cuatro Caminos
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