Nos recomienda Jose Luis una visita a Don Lay. Como siempre agradeceros las recomendaciones y en cuanto vayamos completamos la ficha con nuestras opiniones.

Actualizado !!!

Dirección: Paseo de Extremadura, 30.
Metro(s): Puerta del Angel
Teléfono: 914634546
Mapa: ir

Os sugiero un sitio interesante, el DON LAY, restaurante cantonés en el Paseo de Extremadura 30 de Madrid.

Es un chino, y la decoración es la de un chino de barrio bueno, mejorado. Los fines de semana se llena de cantidad de clientes, muchísimos de ellos chinos, lo que debe significar algo positivo. En cualquier caso la comida tiene poco que ver con la de los chinos al uso, y es deliciosa. Según los dueños -que uno de eso no entiende- es de raiz cantonesa.

Si lo pedís, están los consabidos rollitos de primavera, aunque lo de aquí son pequeñitos y deliciosos. La carta se apoya realmente en otras cosas. como el delicioso pastel de nabos, y varios "paquetitos" de pasta -siento no recordar el nombre original- rellenos unos de gambas, otros de carne... y todos deliciosos (supongo que Jose Luis se refiere a los dumplings). Originales platos de ternera. Muchas cosas psadas por el hervidor de vapor, delicioso pato lacado -mucho mejor que el que comí en Pkin hace ya -ay!- demasiados años. Como siempre he ido con mucha gente y el personal pide muchas raciones me es difícil calcular, pero calculo como 30 € por barba.

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Esta vez no hemos dejado pasar mucho tiempo entre la recomendación y la visita, somos el gran chollo de los restaurantes!!! El restaurante Don Lay, está bien, pero no deja de ser un chino bien puesto, con buen servicio y comida de calidad, la carta como bien dice Jose Luis se aleja de los platos de los chinos de barrio, sin embargo tampoco he encontrado platos exoticos de verdad, a excepcion de los pasteles de verduras que si suponen una novedad para mi. La verdad es que a pesar de esto que os cuento, que no deberia suponer un "pero", solo es una puntualización, todos los platos que pedimos estaban realmente buenos a excepción de unos fideos de arroz al curry que estaban tremendamente secos. Me parece una visita recomendable si estais por la zona y quereis algo mejor que el tipico chino o la taberna de la esquina. Para dar fé de nuestra visita, unas fotillos: Saludos, Arturo.