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La Cuchara: Restaurantes, bares, tapas y tugurios de Madrid
Nuestro objetivo, que algún día nos inviten en alguno de estos sitios.
Lugares donde nos han invitado por riguroso orden de llegada:
Arturo 
23 Jul 2007 a las 23:54:27 
Madrid, Restaurantes, Malasaña 
Leí hace unos días en un fantástico blog una reseña sobre el Home Burger, a veces pienso que estoy un poco enfermo con esto de escudriñar Madrid en busca de los mejores rincones, seguramente lo esté, no digo que no. El caso es que nos plantamos en el Home Burger a eso de las 22h del viernes, habíamos reservado pero no estaba lleno aunque en los fines de semana de verano Madrid es otra cosa, si quieres pasarte no está demás que les pegues una llamada.
Calle Espíritu Santo 12. Malasaña. Madrid
Tribunal, Noviciado.
URL
El local está forrado de madera muy al estilo cabina de tren, y muy bien ambientado como cafetería americana, a veces tienes la sensación de que llegará una rubia con un modelito típico yanki pero no, los camareros son del tipo de los de Malasaña con sus tatuajes de rigor. Es un local pequeño, perfecto para parejas y grupos no más de 4 o 5 personas.
La carta viene impresa y está compuesta por ensaladas de a 8 euros y hamburguesas y (clubs) por unos 9-10 euros. Os cuento, la ensalada es tamaño vips y las hamburguesas o sándwiches llegan con mogollón de patatas y ensalada de col, así que si no eres de los que comen mucho te recomiendo que te ahorres la ensalada para compartir porque el segundo se puede hacer cuesta arriba. Yo por supuesto tiré de ensalada... Las ensaladas cumplen con el toque EEUU, no falta la ensalada cesar.
En lo que tiene que ver con las hamburguesas puedes optar por las de carne ecológica, las gourmet, las de pollo o las vegetarianas. Yo tiré de gourmet, para desengrasar pedí una de cebolla caramelizada y queso brie, que no se la salta un gitano. Fántastica la hamburguesa, en su punto la carne y sobresalientes las patatas fritas que delicia!
Gran plato este de hamburguesa, esas maravillosas patatas y la microensalada de col.
Rival dignísimo del Alfredo's Barbacoa como el lugar con la mejor hamburguesa de la ciudad (Madrid)
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says:Si es competido de Alfredo habrá que ir a conocerlo. Otro muy digno competidor son las hamburgesas que ponen en el fast good. Hay una italiana con rucola, queso de cabra y tomate confitado que esta cojonuda.
says:Está muy muy bien, ya verás, espero que vuelvas por aquí a contarnos que te pareció. Apuntado queda el fast good por cierto, aunque ya estaba en la lista ;)
says:Las hamburguesas están muy bien pero el trato de los camareros deja bastante, bastante, bastante que desear.
Son infinitamente secos y bordes, y su carta de postres, patética.
says:Home burguer está mejor ambientado, pero aún no he encontrado una hamburguesa mejor que la de Don Oso. Años y años de limpieza, buen servicio, buen precio y unas hamburguesas que aggahah...
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