El pasado viernes nos acercamos a hacerle una visita a Alfredo, era el cumpleaños de Cristina y me confesó que eligió el sitio entre otras cosas porqué no estaba en La Cuchara y así nos lo descubría. Gracias por la invitación y por el descubrimiento

Por otro lado, algo habíamos leído ya sobre el Alfredo's Barbacoa (me contó Rosa de Macondo) y sobre las que todo el mundo califica como las mejores hamburguesas de la ciudad.

Después de la visita tengo que reconocer que las hamburguesas, si no son las mejores, son de podio y su secreto en mi opinión es la carne que usan junto con la salsa barbacoa de fabricación propia.

Leer mas!

Dirección: c/Caballero de Gracia, 10.
Metro(s): Gran Vía, Sevilla
Teléfono:
Mapa: ir

Si vas un poco despistado y pasas por la puerta de este restaurante su aspecto te puede inducir a pensar que la cuenta la vas a tener que pagar a plazos, pero nada de eso, si decides no comer aquí desde luego no será por el precio.

La decoración sigue una lineas claras y elegantes que dan amplitud al local. La clientela suele ser gente joven y encontrar mesa libre supone un desafío.

La comida es bastante elaborada, sin embargo obviamente no regalan nada, los productos que utilizan no son de una alta calidad (de ahí el precio). La carta es actual, y podemos encontrar una amplia variedad de platos para todos los gustos, la sensacion que tienes al leer la carta es...Pff que rico todo, que detallistas, luego la realidad es un poquito más cruda.

Yo destacaría una fideua negra, de fideo fino, que ademas de ser un plato que sorprende por su preparación, sorprende en su presentación ya que te dejan un recipiente con aproximadamente 2 y 1/2 raciones y eres tu el que te sirves a tu gusto, indispensable la salsa alioli.

Me parece un gran sitio para ir a cenar algo y estar en un lugar agradable sin tener que hipotecarte, sin embargo para aquellos de gran paladar se les va a quedar corto.

Tapasfera: Nueva seccion de La Cuchara donde los más prestigiosos bloggers van a arrimarse y a recomendarnos su restaurante o su bar preferido.

Para empezar la sección hemos tenido el gustazo de tomar algo más que unas cervezas con los chicos de Pixel y Dixel (empezando fuerte) en La Lonja de Boadilla. Nos contaba Marcos que conoce La Lonja desde hace un montón de años y desde entonces es uno de sus favoritos.

Leer mas!

Plaza de la Marina Española, 4.
Plaza de España, Santo Domingo y Opera.
915423895

Me aconsejó un compañero de curro con bastante buen tino culinario, este restaurante al que decidí ir porque me tocaba rascarme el bolsillo y me habían prometido ambiente tranquilo, en lugar acogedor con decoración "moderniki", para degustar un rico y variado menú. No quería equivocarme.

No falló el Polenta, restaurante en el que el servicio es cercano y amable y la comida imaginativa, o al menos, para uno que no entiende, con mezcla de sabores que se unen para dejar un buen recuerdo al paladar, a base de entrantes, ensaladas, revueltos, carnes y pescados (a lo clásico o en modo carpaccio).

Leer mas!

Nos recomienda Horacio el Currito a ver que os parece:

Direccion: Feria del Campo, Pabellón de Vizcaya
Metro: Lago
Tlfo:
Mapa:

RESTAURANTE CURRITO

Sábado, mediodía, la Casa de Campo de Madrid llena de gente disfrutando del sol en un entorno inigualable. Allí, en los antiguos recintos de la Feria de Campo, se alza Currito, uno de los restaurantes más famosos por prestigio de la capital de España. Y podemos asegurar que el prestigio, acuñado durante más de 30 años, está de sobra merecido.

El local de Currito se articula entorno a un patio en el que destaca la inmensa parrilla de brasas crepitantes sobre las que se hace una carne realmente suculenta. El interior es enorme y de decoración marinera y sobria. El servicio es profesional, lo cual en esta época de camareros de mirada perdida y balbuceos ininteligibles no tiene precio.

La cocina es muy buena, destacando el pastel de puerros templados, el chuletón de buey, y los escalopines rellenos de queso Idiazabal. La única pega es que alguno de los platos pedidos fueron servidos demasiado calientes incumpliendo la máxima de que, salvo deseo expreso del comensal, deben poder comerse nada más depositados sobre la mesa. Por lo demás, la carta es amplia satisfaciendo a los amantes de lo verde, de la carne y del pescado, y por supuesto, a los del buen vino.

En cuanto al precio, Currito es caro si nos fijamos en los precios sin más pero si lo comparamos con los precios de esta ciudad, y por su calidad, merece la pena. Es como todo en esta vida, lo bueno siempre es caro y Currito es caro, pero muy bueno.

PD: He presionado a Horacio para que se moje en el precio y me ha dicho que unos 55€ por persona sin vino...

Gracias por apuntarte a La Cuchara

Hemos sido criticados duramente, lo sabemos, somos conscientes y todo por no haber comentado todavía una leyenda viva de las raciones abundantes y baratas. Es normal, aceptamos las críticas, pero estamos a tiempo de resarcirnos. Un buen cucharero que se precie no ha de serlo sin pelear en la barra del Melos, también conocido como el bar de las zapatillas.

En el "café Melo's Bar" Melos para los amigos, se concentra la esencia del bar de éxito madrileño, bar gallego, abarrotado por una muchedumbre enardecida a base de cañas, vinos (ribeiros, claro), croquetas y zapatillas, un gentío ávido de comida. El típico bar donde sentir el contacto cercano de tus vecinos y donde entablar conversaciones del tipo:

Leer mas!

Regueros 5.
Alonso Martínez


www.buhoreal.com

Hace tiempo solíamos hablar por aquí no sólo de restaurantes y tascas, también lo hacíamos de bares de copeo. Más tarde, supongo que porque nos hacemos viejos, fuimos centrándonos más en aquellos locales especializados en agasajar el gaznate con elementos sólidos, aunque nunca hemos dejado de incluir de vez en cuando algún local tranquilo donde tomarse una copilla charlando. Suelen además tener cierta oferta gastronómica “de corta intensidad”.

Hoy vamos a incluir en catálogo un bar de la zona de Alonso Martínez muy alejado de los locales para el entretenimiento adolescente que abundan por allí. Un pequeño local que lleva ya años llevando la música a la noche madrileña. Este es el principal mérito del sitio: casi cualquier día de la semana puedes acudir a tomarte una cervecita mientras ves música en directo.

El sitio es un bar musical primordialmente, allí deberás llegar cenado, pero si te entra un poco de gusa algo pueden hacer por ti. Clásicas de allí son las empanadas argentinas (como el dueño, Darío, si no me equivoco).

Los cantantes que allí escucharas son cantautores las más de las veces, a veces grupitos pop. Los precios están en torno a los ocho euros la entrada con consumición.

Un local con encanto donde aún se pasan a tocar gentes de cierto éxito una vez han conseguido despegar, lo cual interpreto como una buena señal.