Vamos a apuntar una visita más a nuestra lista de Domingo de Rastro, el bar Los Caracoles, al ladito de Puerta Toledo. Es un buen lugar para tomar unas cañas y probar la especialidad de la casa, los caracoles.
Los caracoles se sirven en pequeñas raciones (5€) desde una fuente en la que se mantienen calientes en la barra. La receta es ligeramente diferente al estándar guiso de gasterópodo. Cierto toque picante y gran presencia del pimiento choricero convierten a esta ración en algo, como decía, diferente.
Las cañas suelen acompañarse de tapita pero jamás del arma secreta de la casa, los caracoles, así que si vas pensando en probarlos a base de tapas olvídalo, no te queda más remedio que pasar por el aro. Aquí os dejamos un primer plano de la ración de Caracoles.
Para los comodones también apuntar que no hay mesas así que toca estar de pie.
Dirección: Calle Toledo, 106. Madrid. Zona Centro.
Metro(s): Puerta de Toledo
Teléfono:
Mapa:
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Acabo de descubrir esta web y me encnta !!! es muy interesante sobre todo para la gente de fuera d e MAdrid ( muchisimas grcias )
Pues nos alegramos de que te encante ;) para eso estamos engordando
Primero de todo: enhorabuena por vuestro blog, yo también lo acabo de descubrir. Muy bien, de verdad, por el tono, la variada elección de los sitios y lo organizadito que está.
Otra cosa: ¿este bar Los Caracoles no está en la misma plaza de Cascorro? Porque, si no, hay otro con el mismo nombre y exactamente igual allí. Oye, que a lo mejor hay dos del mismo dueño, uno arriba y otro abajo del Rastro...
Hay dos. En la calle de Toledo está el de este post. Hay otro, en la plaza de cascorro, que se llama Casa Amadeo - Los Caracoles, que fué fundada en 1942. A mi particularmente me gustan más estos últimos, sobre todo porque hay que ver como trabaja Amadeo. Tampoco tiene mesas.
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