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La Cuchara: Restaurantes, bares, tapas y tugurios de Madrid
Nuestro objetivo, que algún día nos inviten en alguno de estos sitios.
Lugares donde nos han invitado por riguroso orden de llegada:
c/ Moratín, 22
Antón Martín
,
www.paellas-gala.com
De vez en cuando el cuerpo me pide un buen atracón de arroz, así que nos acercamos a la que yo conocía como la Champanería Gala y que ahora se llama Arrocería Gala, un pequeño cambio que no deja lugar a la imaginación.
Hacía mucho que no íbamos y la última vez la dejamos de reformas, así que tenia cierta curiosidad por ver que me encontraría. Al llegar lo mismo de siempre, la entrada por ese oscuro portal, tras la reforma se ha ganado espacio para mesas en la sala aunque lo realmente atractivo sigue siendo comer en el patio interior, un fantástico jardín secreto luminoso y cálido aunque a veces demasiado bullicioso.
La especialidad de la casa por supuesto, es el arroz que preparan de mil maneras diferentes, a una media de 13 euros por persona y plato de arroz. Las raciones suelen ser bastante generosas aunque todo depende del número de personas que vayáis, yo juraría que la ración para dos y para tres es prácticamente igual.
La variedad la ponen los complementos del arroz, que si bogavante, que si garbanzos y callos, que si rabo de toro y la forma de presentar el plato en paella, en arroz caldoso, calderetas, etc.
En los postres flojean un poco ya que como a estas alturas habréis apreciado en la carta, solo hay un par de opciones y ninguna de las dos merece demasiado la pena.
Perfecto para ir en grupos y así probar varios arroces (que se sirven para 2 mínimo), por cierto antes de acercaros pasad por el cajero porqué no admiten reservas.
Sin duda un"must have" madrileño, que muchos ya conoceréis.
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says:Pues en breve atacaré yo con otra arrocería.
Qué te pasa Arturo, qué es eso de "must have"?, con lo bien hablado que has sido siempre...
says:Es que me he acordado de tu jefe el poliglota y he querido emularle
says:tanto no como para emularle , dejarle que ya se hara el solo con paso de tiempo , jajajja
says:De este sitio ya no sé qué decir, ultimamente cada vez se comía y te trataban peor...
says:Ya, la verdad es que he leído algún comentario por ahí que dice que el trato es lo peor, la verdad es q está tan lleno que llega a ser un tanto agobiante y tratan de despacharte rápido lo cual no mola, pero bueno creo que aún así debía estar en la cuchara
says:Doy fé de que cada vez te tratan peor, si vas en el último turno hacen lo que sea para que te vayas, aunque aún esté abierto.
De todos modos, los arroces (los rissottos con queso manchego están DE VICIO), el patio ajardinado y el precio bien valen un pequeño "maltrato" de los camareros.
Lástima no haber buscado opiniones antes, no habría ido a comer.
Ibamos con un carrito de niño, y nos dijeron que no podríamos comer en el patio, sino en el comedor, donde hay un ruido infernal. Después llegó una pareja con un carrito de niño, y como el comedor estaba lleno, para que no se fueran, les pasaron al patio sin problema ninguno.
La comida, cutre y nada barata. Nunca más
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